En République Démocratique du Congo (RDC), la pomme de terre est un tubercule stratégique. Sa culture se concentre principalement à l'Est (Nord et Sud-Kivu) et dans le Kongo-Central (Mbanza-Ngungu), tandis que les importations (d'Afrique du Sud ou d'Europe) approvisionnent les grands centres urbains comme Kinshasa. La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante herbacée souterraine. En RDC, elle est très prisée pour ses qualités nutritionnelles (riche en glucides et vitamines) et constitue une source importante de revenus et d'alimentation, tant pour les ménages que pour la haute gastronomie. Ses variétés hâtives nécessitent un cycle de récolte de 70 à 90 jours, tandis que les variétés de conservation peuvent mettre jusqu'à 120 jours.
Procédure de délivrance
(i) Obtention de l'Autorisation d'Importation : Délivrée par le Ministère ayant l'Agriculture dans ses attributions, à travers le Service de Quarantaine Animale et Végétale (SQAV) ;
(ii) Certificat Phytosanitaire : Les lots doivent obligatoirement être accompagnés d'un Certificat Phytosanitaire attestant que les tubercules sont exempts d'organismes nuisibles et de maladies de quarantaine. Ce document doit être délivré par l'autorité phytosanitaire du pays d'origine ;
(iii) Contrôle des marchandises : À l'arrivée à Kinshasa ou aux frontières, vos produits sont soumis à l'inspection physique et documentaire par les agents du SQAV. Selon la valeur du lot, le contrôle avant embarquement peut être confié à des sociétés agréées comme le Bureau Veritas.